Cuțit Samurai Santoku 18 cm

Forma lamei provine din linia cuțitelor tradiționale japoneze, ascuțirea fiind dublă. Samurai este direct legată de istoria și tradițiile bucătăriei japoneze, care pune accent pe produsele proaspete de sezon. Un cuțit ascuțit este un element esențial în procesul de gătit. Mânerele cuțitelor din serie sunt fabricate din lemn numit Hiba .

Santoku înseamnă „trei lucruri bune” - referindu-se la sarcinile din bucătărie și la cele trei acțiuni utile pe care le putem efectua cu un cuțit: tăierea, tocarea și transferul alimentelor de pe tocător în oala de gătit.